Биг тейсти рецепт, Как сделать Биг тейсти

Биг тейсти рецепт | Как сделать Биг тейсти

Как приготовить биг тейсти в домашних условиях? Не волнуйтесь, все возможно. Как большие фанаты и приверженцы еды из Макдональдса, так и сторонники фаст — фуда, не отрицают, что биг тейсти там просто великолепны. Вроде бы, и ничего сложного – булочки, начинка, соус. Но вкус – изумительный! Итак, если Вы уже решились на полчаса превратить свою домашнюю кухню в шумный, но очень вкусно пахнущий Макдональдс – эти советы именно для Вас.

Биг тейсти рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить биг тейсти по классическому рецепту, нам понадобятся: большие круглые булки для гамбургеров с кунжутом (или без него – по Вашему усмотрению), говяжий фарш (примерно 100 г на одну порцию), яйцо – 1штука, помидор – 1 штука, соленый огурец – 1 штука, лук репчатый, салат латук. Расчет булочек и овощей для биг тейсти ведите в зависимости от количества друзей, которых собираетесь порадовать своим фастфудовским шедевром. Кроме того, купите упаковку плавленого сыра (подходящего для гамбургеров – лучше в индивидуальной упаковке каждый тонкий ломтик), майонез. Из специй для того чтобы приготовить биг тейсти, нам нужны будут куркума, черный молотый перец и красная паприка (по ¼ чайной ложки всего). А так же – немного лимонного сока.

Как сделать Биг тейсти дома?

  1. Итак, чтобы приготовить биг тейсти по рецепту, переложите фарш в миску и выбейте в него яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Его нужно тщательно вымесить, а затем – сформировать лепешку плоской формы (вспомните, как в Макдональдсе). Эта лепешка для биг тейсти в диаметре должна соответствовать приобретённой заранее булке для биг тейсти.
  2. Небольшое количество растительного масла чтобы приготовить биг тейсти, разогрейте на сковороде, выложите в него лепешки и постарайтесь придать им еще более характерную форму.
  3. Готовыми такие котлетки считаются после приобретения румяной корочки. Обжарьте хорошо с обеих сторон. Это займет примерно 6 минут на целую котлетку.
  4. Готовые мясные лепешки для биг тейсти поместите в теплую среду – накройте сверху еще одной миской, а можно еще и полотенце поверх этого положить.
  5. Делаем соус для биг тейсти: в майонез кладем паприку, куркуму и пару капель лимонного сока. Тщательно перемешиваем.
  6. Полученным соусом смазываем срезы булок для биг тейсти. Отставляем в сторону на несколько минут, чтобы соус впитался.
  7. Маринованный огурчик, помидор и лук нарезаем кольцами.
  8. Теперь можно приступать к «сборке» и приготовить биг тейсти. В последовательности: булочка, мясная лепешка, сыр, помидор, кружочки соленого огурчика, репчатый лук, салат латук, верхняя часть булочки.

Что же, наш кулинарный фастфудовский бестселлер биг тейсти готов! Порадуйте себя и родных таким простым и быстрым в приготовлении блюдом – биг тейсти.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Источник: http://www.owoman.ru/cook/gotovim_big_tejsti.html